职位描述
职位描述:1、负责就餐人员的饭菜质量及数量;
2、保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生;
3、负责对食堂所用炊具的日常保养;
4、负责完成公司安排客饭的任务;
5、完成领导交办的其它事项;
6、对采购回的蔬菜及食品进行质量监督;
7、创造更多的新菜式,满足食客的新颖要求。
任职要求:
1、身体健康、精力充沛,
2、具有强烈的责任心,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量等;
3、对成本控制管理、食品营养搭配、厨房的设备运用熟练;
4、责任感强,服从性好,注重细节,讲究卫生。
5、有相关工作经验者优先。